Low Carb Rezept für Eieromelett mit Thunfisch ohne Öl

Die Zutaten und Nährwerte für das Eieromlett mit Thunfisch (ohne Öl):

3 ganze Eier     5 Eiweiß / Eiklar
KH: 1,2g             KH: 0,6g
Eiweiß: 24g        Eiweiß: 20g
Fett: 20,1g         Fett: 2,5g
kcal: 279            kcal: 90

1  Dose Thunfisch ohne Öl (Abtropfgewicht: 140g)
KH: 0,0g
Eiweiß: 35,0g
Fett: 1,4g
kcal: 149,8

Nährwerte gesamt:
KH:  1,8g
Eiweiß: 79,0g
Fett: 24,0g
kcal: 518,8

Zubereitung:
Von den 8 Eiern nimmst du lediglich 3 Eigelb, also 3 ganze Eier. Du trennst einfach bei 5 Eiern das Eiweiß vom Eigelb und benutzt nur das Eiweiß. (Du kannst hier natürlich auch noch weniger Eigelb nehmen, um noch mehr Fett einzusparen). Hau die Eiweiß-Eigelb-Mischung in eine Pfanne und gib den Thunfisch dazu. Würze die ganze Sache nach deinem belieben und schon ist eine weitere gute, schnell gemachte und natürlich eiweißreiche Mahlzeit fertig.